Ein guter Wein ist für Harald Wiesmann reine Poesie. Daher ist für ihn der Genuss von Wein ein kulturelles Erlebnis. Dies hat er sein ganzes Berufsleben als Sommelier in vielen guten Hotels dieser Welt zelebriert. Die Gäste bekamen nicht nur einen guten Tropfen, sie erfuhren auch, was den Wein besonders macht, warum er zum bestellten Essen passt und von welchem Weingut er stammt.  Zudem schrieb Wiesmann zu jedem Wein ein Gedicht, das er meist vor dem Hauptgang vortrug. Jetzt hat Wiesmann daraus ein Buch gemacht.