Die Aktionsgemeinschaft „Frische aus Main-Spessart“ wurde 2002 gegründet – seitdem setzen sich die Mitglieder laut Pressemitteilung für die Stärkung der Region und deren Artenvielfalt sowie für nachhaltigen und bewussten Umgang mit Lebensmitteln ein.
Unter dem Motto „Kurze Wege – langer Genuss“ beziehen die Gastronomen Zutaten und Getränke bei über 40 angeschlossenen Direktvermarktern. Gemeinsame Aktionen stärken den Zusammenhalt im Landkreis. Die Vereinigung hat drei neue Mitglieder: Daniel Schröder und Elias Plömpel vom Hotel-Landgasthof "Zum Kaffelstein / La Boucherie" in Kreuzwertheim, Lea Dittmeier und Marcel Schmittroth von den Saaletalstuben in Gräfendorf-Michelau und die Nachfolger des Wirtshaus "Zum Löwen" in Rieneck, Susanne Klaus und Bastian Laschet.