Es war nie ein Kloster, dennoch werden die historischen Gebäude um die ehemalige Vogtei in Himmelstadt Klosterhöfe genannt. Wie dort wieder Leben einziehen könnte, präsentierte Rüdiger Amthor für die Projektgruppe Klosterhöfe im Gemeinderat. Dahinter steckt viel Arbeit, zu elf Sitzungen traf sich die Projektgruppe in zweieinhalb Jahren, schaute sich bei Exkursionen auch Projekte in Würzburg, Binsfeld und Knetzgau an und klärte vieles mit Ämtern und Behörden ab.