Noch sieht es in der ehemaligen Metzgerei Freudenberger nicht so aus, als würde dort am Wochenende ein Hofladen eröffnet: Plastikplanen liegen auf dem Boden, Leitern lehnen an der Wand und die Auslage, in der bald Biofleisch und -Frischkäse liegen sollen, ist leer.