Der erste Gerstensaft ist im Werden. In der Halsbacher Goikel Bräu köchelt, dampft und duftet es. Am vergangenen Freitag hat Manuel Müller in seiner in den zurückliegenden Monaten aufgebauten Kleinbrauerei den ersten Sud angesetzt. Es wird ein Festbier, das am 11. Oktober beim Halsbacher Chorfest seine Premiere erleben soll.