Das P-Seminar "So kocht die Karschter Oma“ des Abiturjahrgangs 2019 brachte im vergangenen Jahr das gleichnamige Kochbuch im Dialekt auf den Markt. Ihre Gewinne spenden die Autoren an den "Verein zur Bewahrung des fränkischen Dialekts" aus Büchold. Nun konnte erstmals eine solche Spende an Benedikt Feser, den Vorsitzenden des Vereins, übergeben werden. Als Vertreterin ihres Seminars freute sich Jenny Keller aus Stetten, zusammen mit ihrem früheren Seminarleiter Alexander Sazyma den Scheck über 414,72 Euro an den Feser überreichen zu können, um so die Arbeit des Vereins zu unterstützen, heißt es in einer Pressemitteilung des Johann-Schöner-Gymnasiums (JSG) Karlstadt.

Stellvertretend für alle Beteiligten war auch Georg Büttner, Heimatpfleger des Altlandkreises Karlstadt, bei der Übergabe dabei. Büttner trug laut dem Presseschreiben als einer der beiden Dialektsprecher, mit deren Hilfe das Seminar die alten Rezepte in den Dialekt übertragen konnte, wesentlich zum Gelingen des Projekts bei. Feser warb beim stellvertretenden Schulleiter des JSG Gerald Mackenrodt zudem für die tollen Angebote des Vereins, die mit ihren Dialektprojekten auch oft an Schulen sind. Zu der Pflege alter Traditionen zähle auch die Wirtshauskultur, sagte Feser, dessen Verein in Büchold gerade das ehemalige Gasthaus "Schwarzer Adler" zum "Haus des Dialektes" umbaut. Solche Wirtshäuser waren früher der kulturelle Mittelpunkt des Dorflebens, wo man sich traf, nicht nur zum Essen und Trinken. 

Das Buch "So kocht die Karschter Oma. Hausmannskost im Dialekt" ist im Sekretariat des Johann-Schöner-Gymnasiums und im Buchhandel zum Preis von 14,90 Euro erhältlich (ISBN: 978-3-429-05384-0).