Fliesen, mauern, Blech bearbeiten, löten und verputzen, dazu Expertise in Elektrotechnik und Steuerungstechnik. "Als Ofen- und Luftheizungsbauer muss man alles können", sagt Francesco Vicidomini. Der 34-Jährige weiß, wovon er spricht. Er ist zukünftiger Geschäftsführer bei Ofenbau Goßmann in Fammersbach. Grundvoraussetzung für den Beruf ist allgemein eine handwerkliche Begabung, fasst er zusammen. In dem Beruf gilt: Ofen ist nicht gleich Ofen.