Astrid Späth ist eine fanatische Gärtnerin. Im positiven Sinne. Mit Begeisterung kann die 53-Jährige aus Sackenbach im Landkreis Main-Spessart erzählen, was in ihrem über 900 Quadratmeter großen biologischen Schaugarten sprießt und kreucht. Eigentlich hat Astrid Späth ja Musik studiert. Aber Akkordeon und Klavier tauschte sie irgendwann gegen Gartenschaufel und Gießkanne ein, ihre wahre Leidenschaft.