Noch bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts betrieben viele Lohrer Landwirtschaft in Form von Feld- und Gartenbau vor den Mauern, aber auch Groß- und Kleinviehhaltung mitten in der eng bebauten Altstadt. Der dabei anfallende Mist wurde zunächst einfach vor den Häusern und Ställen gelagert und dann meist in den Graben vor der südlichen Stadtmauer geschafft. Schließlich wurde das verboten.