Von alter Braukunst erzählt der einzigartige Gewölbekeller der ehemaligen Brauerei Schmitt in Steinfeld. Der Handwerksbetrieb wurde vor genau 200 Jahren im Jahr 1823 gegründet. Am oberen Kirchplatz in Steinfeld befindet sich die riesige Gewölbe- und Felsenkelleranlage, ein unterirdisches Denkmal, das sogar viele Einheimische noch nicht kennen. Die Inschrift am Kellereingang mit der Jahreszahl 1600 lässt vermuten, dass der Keller zumindest in Teilen schon über 400 Jahre alt ist.