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icher mögt Ihr auch gerne Bananen. Sie schmecken süß und cremig, ihr Fruchtfleisch ist herrlich weich. Auch tolle Süßspeisen kann man mit Bananen zubereiten. Doch am allerbesten schmeckt immer noch die Bananenmilch, auch Milch-Shake genannt. Stimmt's? Bananen sind auch sehr gesund. Sie enthalten viele Mineralstoffe, vor allem Calcium und Magnesium, und sie geben viel Kraft und Energie. Das ist ein Grund, weshalb Sportler sehr viele Bananen essen und warum auch in vielen Pausenbrotdosen die Bananen nicht fehlen. Wo aber kommen Bananen her? Aus dem Lexikon erfahren wir, dass die Banane eine "essbare, längliche, gelbe Frucht einer tropischen baumartigen Staude" ist. Weil die Früchte sehr empfindlich sind, werden sie noch grün und unreif geerntet. Erst auf der Fahrt in Kühlräumen der Frachtschiffe oder im Lagerhaus reifen sie schließlich goldgelb heran, bevor sie auf den Markt verkauft werden.