Volkach
Spargel-Ernte: Warum zwei Volkacher Gastwirte mit anpacken
Die Spargel-Ernte ist ein Knochenjob, besonders für Laien. Trotzdem packen die Gastronome Andrea Haupt und Hans Schulz mit an, um einem Freund in der Not zu helfen.
Der Spargel im Landkreis Kitzingen wächst und gedeiht. Doch die Gaststätten als Großabnehmer des weißen Gemüses sind geschlossen. Dem Volkacher Spargelbauer Karlheinz Bernard zum Beispiel fehlen die polnischen Helfer, den Gastwirten die Arbeit. "Es ist an der Zeit, um sich gegenseitig zu helfen", dachten sich die Volkacher Gastronome Andrea Haupt und Hans Schulz und sprangen bei dem Spargelbauern als Mitarbeiter ein.
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