Wenn Eva Roß vom Haare schneiden, frisieren, stylen und schick machen erzählt, merkt man sofort: Das ist ihre große Leidenschaft, das ist ihr Ding, da strahlen ihre Augen. "Ich wollte schon immer Friseurin werden und das schon als kleines Kind", erzählt sie. Zielstrebig lernte sie nach der Schule bei einer Schweinfurter Friseurkette, macht bereits 2011 ihren Meister und arbeitete bei zwei Salons in Kitzingen. Doch jetzt geht für sie ein Traum in Erfüllung, sie eröffnet ihren eigenen Salon Hair Art – im Nebenraum der Neudorfer Traditionsgastwirtschaft "Drei Linden". Ab dem 1. September werden Haare geschnitten, wo früher Familie Roß Schweinbraten und Bier servierte.
Der eigene Salon war klar – nur wohin?
Als Eva Friedrich aus Sommerach vor zehn Jahren Sebastian Roß aus dem Prichsenstädter Ortsteil Neudorf kennenlernte, hätte sie sich im Traum nicht vorstellen können, dass ein Jahrzehnt später ein Kindheitswunsch in Erfüllung geht: der eigene Friseursalon. "Was gibt es schöneres als im eigenen Salon, Leute mit einem neuen Haarschnitt, einer neuen Farbe oder einem neuen Style glücklich zu machen", sagt die 32-Jährige. Die Idee vom eigenen Friseurstudio hatte sie schon lange im Kopf.
Doch wo und wie setzen wir das um? Oft überlegte und sprach sie mit ihrem Mann Sebastian, mittlerweile in der vierten Generation Inhaber der Gastwirtschaft Drei Linden. In die benachbarte Garage – da könnte der Salon hin, das war die eigentlich Lösung. Doch dann hatte Herbert Roß, Schwiegervater und jahrzehntelang Wirt, die Idee: "Geh doch in einen Teil des Nebenraums. Wir machen eine Wand rein und da werden dann die Haare geschnitten." Eva Roß war begeistert, sowohl von der Idee als auch von der Bereitschaft der Schwiegerfamilie die Räume der Gastwirtschaft so zu ändern, dass sie sich ihren Traum erfüllen kann.
Geradeaus zum Friseur, nach rechts in die Wirtschaft
Gesagt, getan. Nach knapp vier Monaten Bauzeit eröffnet der Salon nun im September. So heißt es künftig in der Neudorfer Ortsmitte ein Eingang, zwei Richtungen. Zum Haareschneiden geht es gerade aus und rechts kommt man in die Gastwirtschaft, die neben dem Dienstagsstammtisch, Sonntags zum Frühschoppen und zweimal im Monat freitags öffnet. Wer also dienstags eine neue Frisur bekommt, kann am Abend gleich rüber in die Wirtschaft oder den Biergarten.
Eine überglückliche Eva Roß dankte bei der offiziellen Eröffnung besonders ihrem Mann, ihren Eltern und Schwiegereltern. "Ohne diesen Rückhalt würde das alles nicht funktionieren", sagte Roß, die sich neben Haarschnitten auch noch um die Söhne Moritz (5) und Leo (2) kümmert. Und weil sich in der Familie Roß alle helfen, bedient die Friseurmeisterin nach Feierabend ein Zimmer weiter die Gäste – eine ganz besondere Konstellation eben.
Der neue Neudorfer Friseursalon Hair Art by Eva Roß hat Dienstag bis Samstag geöffnet. Termine können ab sofort vereinbart werden. (Tel.: 09383 / 9099677)
