Der Gourmet- und Theaterprojekttag an der Dr.-Karlheinz-Spielmann Grund- und Mittelschule Iphofen beginnt für die Schüler der neunten und zehnten Klasse früher als gewohnt. Am Mittwoch um 7 Uhr nehmen die Schüler zusammen mit ihren Lehrerinnen Marita Menninger-Fell und Nina Sahlmüller die Lieferungen an, alles regionale Lebensmittel. Sogar das Reh hat der Mann von Menninger-Fell selbst geschossen. Beide Lehrerinnen haben schon vor Weihnachten den Speiseplan mit Sternekoch Bernhard Reiser abgesprochen und dann das Gericht mit den Schülern probegekocht. Schülerin Isabell erzählt: "Auch andere Menüs haben wir schon zubereitet."