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Kitzingen
Köstliche Kuchen aus Kichererbsen
Aus Hülsenfrüchten können auch süße Kuchen gebacken werden. Hier zum Beispiel ein saftiger Schoko-Brownie mit Bohnen oder ein Apfel-Muffin mit Kichererbsenmehl.
Foto: Simon Vornberger | Aus Hülsenfrüchten können auch süße Kuchen gebacken werden. Hier zum Beispiel ein saftiger Schoko-Brownie mit Bohnen oder ein Apfel-Muffin mit Kichererbsenmehl.
Pressemitteilung
 |  aktualisiert: 21.11.2024 02:46 Uhr

Linsen, Bohnen oder Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Sachgebiet Hauswirtschaft am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Kitzingen hat Mitte November die Ortsbäuerinnen aus dem Landkreis Kitzingen zu einem informativen Nachmittag ins Amt in Kitzingen eingeladen. Im Mittelpunkt standen die Vorteile von Hülsenfrüchten, sowohl in der Ernährung als auch beim Anbau. Die Veranstaltung wurde von Sabine Fellner moderiert, die sich den Teilnehmerinnen auch als neue Mitarbeiterin im Sachgebiet vorstellte.

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