Drei Monate war die „Iphöfer Kammer“ ein weißer Fleck auf der Gourmet-Landkarte, nun ist das Wirtshaus im Herzen der Stadt wieder „eine der besten Adressen in Iphofen“, wie Landrätin Tamara Bischof am Sonntag zur Neueröffnung sagte. Die Wirtsleute Heidrun Kaufmann und Markus Lösch aus Castell haben das so kleine wie feine Lokal mit 26 Sitzplätzen und 16 Terrassenplätzen übernommen, das seit Ende der achtziger Jahre im Eigentum des Weinguts Wirsching ist. Einst war es ein Wohnhaus, später Gemüseladen und Weinstube. Das neue Pächterpaar führte zuletzt das Casteller Traditionshaus „Zum Schwan“, das nun der bisherige Koch betreibt. Markus Lösch sprach von einer „glücklichen Fügung“. Mit seiner Partnerin Heidrun Kaufmann, die über viele Jahre die Iphöfer Vinothek betrieb, war er selbst häufig Gast in der „Kammer“, die ab sofort täglich bis auf Montag und Dienstag geöffnet ist. Auf gutes Gelingen stoßen an (von links) Heinrich Wirsching, Tamara Bischof, Markus Lösch, Heidrun Kaufmann, die Iphöfer Weinprinzessin Marie-Luise Scheckenbach und Bürgermeister Josef Mend. Foto: Eike Lenz