Gesunde Ernährung und das sogenannte Superfood liegen im Trend, schreibt die Frauen-Union in einer Pressemitteilung. Grundsätzlich sei es begrüßenswert, dass immer mehr Menschen bewusster mit Lebensmitteln umgehen und genauer hinsehen, was sie essen, sagte die Ortsvorsitzende der Kitzinger Frauen Union Barbara Becker. Goji-Beere oder Chiasamen sind jedoch laut Mitteilung in China, Afrika oder Südamerika zuhause. Ihr Konsum läuft damit dem Konsum CO2-freundlicher regionaler Produkte entgegen.

"Es muss nicht immer Superfood von weit her sein. Unsere heimischen Alternativen brauchen sich nicht zu verstecken", erklärte Julia Meier-Wende laut Mitteilung. Als fränkisches Pendant zu Humus biete sich etwa Basilikumpesto an. Ersatz für die nerven- und leberstärkende Goji-Beere sei die schwarze Johannisbeere.