Christoph Tacke wird zusammen mit seiner Frau Anna-Lena die Vogelsburg ab Juli betreiben. Der gebürtige Würzburger wuchs in Eibelstadt auf. Er absolvierte seine Ausbildung im damaligen Hotel Victoria in Bad Mergentheim, danach arbeitete er zehn Jahre im Yachthotel Chiemsee in Prien, zuletzt als Direktor des 100-Zimmer-Hotels.

Frage: Wie sieht's auf der Baustelle aus?

Christoph Tacke: Es werden Böden verlegt, die Bäder fertig gestellt und die Außenfassade des Verbindungsbaus mit Naturstein verkleidet. Zeitgleich finden die Rohbauarbeiten im Burggebäude statt. Auch die Außenanlagen wurden begonnen.

Welche Überraschung gab es zuletzt?

Tacke: Es sind immer wieder kleinere Überraschungen. Vor allem unvermutete bauliche Besonderheiten im Bereich der Bestandsgebäude. Daneben hat uns die mangelnde Termintreue der Rohbaufirma überrascht.

Wie ist der weitere Zeitplan?

Tacke: Die Eröffnung ist für Mitte Juli 2015 geplant. Wir sind aktiv bei der Mitarbeitersuche und führen viele Vorstellungsgespräche. Die ersten Mitarbeiter werden Anfang Juni ihren Dienst antreten, um die Eröffnung vorzubereiten. Der zweite Teil der Sanierung wird aufgrund von terminlichen Schwierigkeiten der Rohbaufirma erst Mitte Mai 2016 zur Verfügung stehen.

Was sollte jetzt nicht schief gehen?

Tacke: Wichtig ist vor allem, dass alle Firmen an einem Strang ziehen, um den sehr engen Bauzeitenplan nicht zu gefährden. Aber auch das Wetter spielt eine Rolle.

Sind Sie schon vor Ort?

Tacke: Wir wohnen seit 1. Januar in Volkach – direkt in der Altstadt. Wir fühlen uns seit der ersten Sekunde wohl. Auf der Baustelle der Vogelsburg sind wir fast täglich. Es macht Spaß, mitzuerleben, wie alles Gestalt annimmt. Wir sind mit Herzblut und Leidenschaft dabei und möchten die Vogelsburg in- und auswendig kennen.

Unterfranken ist für mich . . .

Tacke: . . . Heimat. Das Gefühl, wenn ich die Weinberge und die charmanten Dörfer rund um Würzburg und Kitzingen sehe, ist etwas besonderes. Das macht auch die Vogelsburg unvergleichlich. Rundherum die Weinberge, der Main schlängelt sich im Tal, gemütliche Dörfer – mehr Franken geht kaum.

Ab wann werden Anmeldungen entgegen genommen?

Tacke: Wir sind fast täglich am Beantworten von Anfragen. Zimmerreservierungen können ab sofort entgegengenommen werden. Größere Veranstaltungen sind erst ab Juni 2016 möglich, weil die Tagungs- und Veranstaltungsräume dann fertig gestellt sind. Geschlossene Gesellschaften können wir in diesem Jahr also noch nicht anbieten. Reservierungen für das Restaurant mit kleineren Gruppen merken wir bereits vor.

Was entsteht an Arbeitsplätzen?

Tacke: Etwa neun Stellen. Mitarbeiter suchen wir in den Bereichen Housekeeping, Service, Küche und Nachtportier in Vollzeit-Anstellung. Zudem suchen wir flexible Aushilfen in allen Bereichen sowie Einweiser für den Parkplatz, die geringfügig oder im Nebenjob arbeiten wollen.

Wo kann man sich bewerben?

Tacke: Am besten direkt per E-Mail an info@vogelsburg-volkach.de oder per Post an die Adresse Christoph Tacke Hotel- und Gaststättenbetriebs GmbH, Vogelsburg 1, 97332 Volkach.

Als nächstes geplant ist . . .

Tacke: . . . eine neue Website unter www.vogelsburg-volkach.de.

Als ich zum ersten Mal die Vogelsburg gesehen habe. . .

Tacke: . . . war ich begeistert! Ich kannte die Vogelsburg als Eibelstädter nur vom Hörensagen. Dass dieser Platz so eine außergewöhnliche Aura und einen so besonders schönen Ausblick hat, wusste ich nicht. Als ich das erste Mal an die Weinbergsmauer herangetreten bin und den kompletten Blick genießen konnte, war ich überwältigt. Man spürt förmlich, dass dies ein magischer Ort ist.

Zum ersten Mal selber übernachten werde ich auf der Vogelsburg. . .

Tacke: . . . sehr wahrscheinlich ab Anfang oder Mitte Juni – sobald die Möblierung der Gästezimmer fertig ist.