SOMMERACH
Der Sauerampfer – wieder neu entdeckt
Die Geschichte dieser Wildpflanze reicht zurück bis ins Altertum, wo der Sauerampfer als Verdauungshilfe nach sehr fettigem Essen bekannt war. Über das Mittelalter bis in die heutige Zeit ist er mehr oder weniger bekannt geblieben und hat somit auch bei den Heilkräutern eine feste Stellung eingenommen.
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