40.000 Euro – so viel Verlust macht der Bamberger Schlachthof, pro Woche. Ein Schuldenberg in Millionenhöhe drohte, so die Prognose einer Wirtschaftsprüfung. Dass die Stadt dieses Defizit und andere Kosten nicht mehr selber tragen kann und möchte, während die umliegende Region – darunter der Landkreis Haßberge – unbeteiligt von der Einrichtung profitiert, ist da nur nachvollziehbar. Die Entscheidung, den Schlachtbetrieb einzustellen, ist beim kühlen Blick auf die Zahlen folgerichtig.