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Kreis Haßberge
Gemüse haltbar machen: Kurs rund ums Fermentieren
Neben Weißkraut können eine Vielzahl von Gemüsearten durch Fermentierung haltbar gemacht werden.
Foto: Guntram Ulsamer | Neben Weißkraut können eine Vielzahl von Gemüsearten durch Fermentierung haltbar gemacht werden.
Redaktion
 |  aktualisiert: 11.10.2024 02:37 Uhr

Fermentieren ist eine uralte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Genau um dieses traditionelle Handwerk geht es bei einem Kurs am Freitag, 18. Oktober, ab 10 Uhr in Kleinmünster. Die Teilnahmegebühr beträgt 25  Euro.

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