Reiner Väth, Vorsitzender des Vorstands der Teilnehmergemeinschaft und Vertreter des Amtes für Ländliche Entwicklung Unterfranken (ALE) – gab in seiner Ansprache anlässlich der Enthüllung der Abschlussgedenktafel kürzlich einen Rückblick auf die über vierzigjährige Geschichte der Altensteiner Flurbereinigung. Das Verfahren Altenstein wurde 1980 angeordnet, in einer Zeit, in der viele neue Maßnahmen eingeleitet wurden. "Altenstein ist somit ein Langläufer unter unseren Flurneuordnungsverfahren geworden", so Väth wörtlich.