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Königsberg
Die Vielfalt der Braukultur im Landkreis entdecken
Die Akteure freuten sich über ein gelungenes Genussfestival (von rechts): Thomas Albert (Brauerei Raab), Stefan Schmidtke (Brauerei Göller), Helmut Bayer (Brauerei Bayer), stellvertretende Landrätin Birgit Bayer, Gunther Hartleb (Brauerei Hartleb), Bürgermeister Claus Bittenbrünn mit Gattin Gerlinde sowie die Kommunalbrauer aus Dörflis und Köslau.
Foto: Christian Licha | Die Akteure freuten sich über ein gelungenes Genussfestival (von rechts): Thomas Albert (Brauerei Raab), Stefan Schmidtke (Brauerei Göller), Helmut Bayer (Brauerei Bayer), stellvertretende Landrätin Birgit Bayer, ...
Christian Licha
 |  aktualisiert: 17.04.2025 02:40 Uhr

Strahlender Sonnenschein lockte am Samstag einige Hundert Menschen auf den Königsberger Bleichdamm zu einer Entdeckungsreise quer durch die Braukultur des Landkreises Haßberge. Im Verlauf seiner Geschichte fand das Genussfestival jetzt bereits zweiten Mal in der Regiomontanusstadt statt. Bereits zur Eröffnung durch Königsbergs Bürgermeister Claus Bittenbrünn war der Platz vor der Stadthalle schon gut gefüllt mit Besuchern. Und im Verlauf des Tages wurden es immer mehr.

Die Zeiler Mittwochs-Radler sind Festival-Stammgäste

Unter dem Publikum gab es auch viele Stammgäste des Genussfestivals. Die Zeiler Mittwochs-Radler machen zum Beispiel jedes Jahr, wenn das Wetter passt, einen Ausflug zu dem Fest der Bierbrauer. Seit über 20 Jahren aktiv besuchen die Fahrradfahrer aber auch andere Events in der Umgebung. Seit dem 1000-jährigen Jubiläum der Stadt Zeil im Jahre ist die Gruppe rund um Kurt Markert sogar Werbeträger für ihre Heimatstadt und die dortige Brauerei. Auf dem neongelben Radlershirt prangt neben dem Logo der Fachwerkstadt auch das der Zeiler Traditionsbrauerei Göller.

Die Mittwochs-Radler aus Zeil sind Stammgäste beim Genussfestival und verbinden ihren Freizeitsport immer mit einem Ausflug zu dem jährlichen Event.
Foto: Christian Licha | Die Mittwochs-Radler aus Zeil sind Stammgäste beim Genussfestival und verbinden ihren Freizeitsport immer mit einem Ausflug zu dem jährlichen Event.

Die vier heimischen Brauereien Bayer (Theinheim), Göller (Zeil), Hartleb (Maroldsweisach) und Raab (Hofheim) schenkten frisch vom Fass ihre verschiedenen Bierspezialitäten aus. Ebenso waren die Kommunenbrauer aus Dörflis und Köslau vertreten, deren selbst gebrauten Gerstensaft man ebenfalls verkosten konnte. Viele Gäste nahmen auch die Gelegenheit war, über Hopfen und Malz sowie über die heimische Braukultur fachzusimpeln. Dazu gab es zur Unterhaltung böhmische Blasmusik der Blaskapelle Hofstetten, die im diesem Jahr ihr 60-jähriges Bestehen mit einem großen Fest im Sommer feiert.

Eine besondere Leckerei hatte die Brauerei Bayer aus Theinheim beim Genussfestival im Gepäck. Ähnlich den auf den Jahrmärkten angebotenen gebrannten Mandeln bietet die Familienbrauerei auch gebranntes Braumalz an. Dafür werden neben dem Braumalz nur Zucker, Bier, Vanillinzucker und Zimt verwendet, erklärte Braumeister Helmut Bayer.

Viele verschiedene Bierspezialitäten konnten die Besucher auf dem Genussfestival frisch vom Fass probieren.
Foto: Christian Licha | Viele verschiedene Bierspezialitäten konnten die Besucher auf dem Genussfestival frisch vom Fass probieren.

"Auch wenn bei uns im Landkreis der Wein sehr präsent ist, brauchen sich die Brauer mit der Vielfalt ihrer ebenfalls hochwertigen Erzeugnisse nicht zu verstecken", sagte die stellvertretende Landrätin Birgit Bayer bei der Eröffnung.

Das Brauen auch zu einem Gemeinschaftserlebnis werden kann, beweisen die zahlreichen Kommunbrauhäuser im Landkreis. Meist mehrmals jährlich treffen sich hier die Freunde eines guten Bieres um ihren ganz eigenen Gerstensaft herzustellen. Dazu geben auch einige der Kommunbrauer der Bevölkerung Einblick in ihre Braukunst. So wie zum Beispiel die beiden auf dem Genussfestival vertretenden Vereine. Am 27. Juli wird das Brauhausfest in Dörflis gefeiert und am 24. und 25. Mai herrscht in Köslau rund um das Brauhaus gleich zwei Tage lang Festbetrieb mit Unterhaltungsmusik. 

Einige Hundert Gäste kamen zum Genussfestival auf dem Königsberger Bleichdamm.
Foto: Christian Licha | Einige Hundert Gäste kamen zum Genussfestival auf dem Königsberger Bleichdamm.
 
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