Ulrike Lange: Das war nicht meine Idee. Vor gut einem Jahr bestellte der Süßwarenhersteller Trolli unseren Biowein . Ich vermutete, dass sich eine Mitarbeiterin das Probepaket an ihren Arbeitsplatz schicken ließ. Bei der zweiten Bestellung musste ich doch sehr detaillierte Fragen zur Qualitäts- und Biokontrolle beantworten. Auf Nachfrage bekam ich die Antwort, dass unser Bio-Silvaner in der Produktküche für eine neue Sorte Gummibärchen getestet würde.