Raucher strapazieren ihre Lunge, Kneipengänger ihre Leber, und das geht gewiss bei manchen Menschen an die Grenze des körperlich Ertragbaren. Rauchen ist seit einigen Jahren in Restaurants und derlei vergleichbaren Stätten verboten, Trinken nicht. Vor hundert Jahren, am 17. Januar 1920, trat in Amerika - auch wenn Präsident Woodrow Wilson dem nicht zustimmte - die Prohibition in Kraft. Eine alkoholfreie Gesellschaft und damit verbunden bessere Menschen waren das Ziel. Das landesweite Verbot von Herstellung, Transport und Verkauf von Alkohol ging schief: 1933 galt der Versuch, ein Land alkoholfrei zu gestalten, als gescheitert - obwohl nachgewiesen werden konnte, dass die körperlichen Schäden durch den vorherigen Missbrauch zurückgingen.