Man muss nicht unbedingt mit dem Helikopter anreisen, aber man könnte es. „Das ist schon vorgekommen“, sagt Christoph Hoenig und lächelt verschmitzt. Der Geschäftsführer des Hotels Neumühle Resort & Spa weiß genau, was anspruchsvolle Gäste erwarten. Und das dürfen sie auch, denn fünf Sterne verpflichten.