Neue Pächter betreiben die Sportgaststätte, die jetzt den Namen " El Greco " trägt. Dieser Name ist aus der Kreisstadt bekannt, wo Pächterin Konstantina Theocharopoulos einen gastronomischen Betrieb seit dreieinhalb Jahren führte, der jedoch zu klein wurde. Das Angebot, die Speisegaststätte in Elfershausen zu übernehmen, kam da gerade zur rechten Zeit. Allerdings müssen sich die Pächterin und ihr Lebensgefährte, Konstantinos Manolis, den aktuellen Pandemie-Sicherheitsvorgaben fügen, was letztlich nur Außer-Haus-Verkauf, also Abhol- und Liefer-Service bedeutet, bis das Virus im Griff ist und die Gastronomie ihre Türen wieder ohne Vorbehalte öffnen kann. Der Liefer-Service (Tel.: 09704/5959, 0157/379 474 57 und via Facebook ) schließt neben dem Markt und seinen Gemeindeteilen auch Euerdorf und Aura ein. Im Angebot ist eine reichhaltige, griechische Speisekarte .

Die aus Piräus stammende Konstantina Theocharopoulos nahm bereits in den 70er Jahren Deutschland als ihre Wahlheimat an. In Lippstadt in Nordrhein-Westfalen gründete sie ihre Gastronomie-Existenz unter dem Motto "learning by doing". Zwischenzeitlich entwickelte sich ein Arbeits-Teilungskonzept: Konstantinos ist Küchenchef, Konstantina erledigt den Gästebereich und den Auslieferungsservice.

Die Öffnungszeiten sind montags bis einschließlich samstags von 17 bis 22 Uhr, an Sonn- und Feiertagen ist zusätzlich von 11 bis 14 Uhr geöffnet oder je nach Gästeaufkommen. Am Mittwoch ist Ruhetag. Warme Küche (je nach Gästeaufkommen), gibt es von 11 bis 13.30 Uhr und von 17 bis 21.30 Uhr. Sobald die Innen-Gastronomie wieder anläuft, wird um Tischreservierung gebeten. Das Restaurant in der August-Ullrich-Straße 46, direkt am Sportzentrum, verfügt neben dem Gastraum über ein Nebenzimmer mit etwa 40 Sitzplätzen. In der warmen Jahreszeit bietet die Veranda der Sportgaststätte Platz für rund 50 Personen.