Die Kissinger Ochsenkathedrale hat es Barbara Kiesel angetan. "Das Gebäude ist zu 90 Prozent noch so, wie es 1925 hingestellt wurde. Das ist der absolute Glücksgriff für jeden Denkmalpfleger", sagt sie. Die 26-jährige Architektin aus Schweinfurt hat sich auf Bauen im Bestand spezialisiert, weil ihr aufgefallen ist, dass Kunden generell ein steigendes Interesse daran haben, alte Bausubstanz zu erhalten, statt sie einfach wegzureißen.

Prachtbau für die Badestadt

Für ihre Masterarbeit an der Hochschule für Architektur in Coburg hat sie sich intensiv mit dem alten Schlachthof in der Würzburger Straße beschäftigt. Ziel der Arbeit war es, eine neue Nutzung für das seit 14 Jahren leerstehende, denkmalgeschützte Gebäude zu entwickeln. Kiesel war dazu mehrere Monate immer wieder vor Ort, hat den Bestand analysiert und das ungewöhnliche Gebäude auf sich wirken lassen. "Wenn man in der Verbindungshalle steht, überwältigt es einen. Industrielle Gebäude aus der Zeit schauen ganz anders aus", sagt sie.

Architekt Josef Hennings entschied sich gegen die klaren Formen des in den 1920er Jahren vorherrschenden Bauhausstils und wählte den verspielten Jugendstil. Die international berühmte Badestadt sollte keinen Industrieschlachthof bekommen, sondern einen glanzvollen Prachtbau. Kiesel schlägt vor, Haupt- und Nebengebäude als Markthalle wiederzubeleben. Der Schlachthof soll durch die Verbindung von regionalen Essen und Einkaufen mit Ateliers und Kunsthandwerk zu einem Anziehungspunkt für Touristen und Einheimische werden.

Per Ausschluß zur Markthalle

Warum ausgerechnet eine Markthalle? "Man spinnt natürlich alles mögliche durch", sagt sie. Was passt zum Gebäude, was zur Stadt? Was lässt der Bebauungsplan zu? Wie wäre es denn, wenn der Schlachthof zu einem Museum oder Musikhalle würde? "Eigentlich gute Ideen, die mir gefallen würden", meint sie. Aber: "Dafür gibt es in Bad Kissingen ohnehin schon genug Einrichtungen in schönem Rahmen.". Konzerte in der Ochsenkathedrale scheiden für sie aus.

Was ist mit einer gewerblichen Nutzung, etwa mit Büros? Nein, findet die Architektin, dann hätte die Öffentlichkeit keinen Zutritt zu dem Gebäude. Wohnungen? Dafür fehlt ihrer Einschätzung nach das Klientel. Außerdem müsste zu sehr in das Gebäude eingegriffen werden. Kiesel war es wichtig, ein Konzept vorzulegen, das sich ohne größere Umbaumaßnahmen, günstig realisieren ließe.

Der alte Schlachthof war Lieblingsthema des ehemaligen Wirtschaftsförderers der Stadt, Michael Wieden. "Mir gefällt der Ansatz sehr gut", sagt er. Erstens weil er "architektonisch das Gebäude respektiert", zweitens weil er zu dem Gesundheitsaspekt passt, für den die Stadt steht und drittens, weil er über das Thema Nahrung die ursprüngliche Nutzung aufgreift. "Die Arbeit bietet Chancen, Grundlage für eine weitere Ausarbeitung zu sein", findet Wieden. Nächster Schritt könnte eine wirtschaftliche Untersuchung sein, um zu evaluieren, ob eine Markthalle rentabel wäre. Denkbar wäre eine weitere Masterarbeit, die Kiesels Ansätze aufgreift und eine Machbarkeitsstudie anfertigt.

Marktleben und Gastronomie

"Eine klassische Markthalle aus dem frühen 20. Jahrhundert ist genauso aufgebaut, wie der Schlachthof", verweist Kiesel auf das hohe Mittelschiff und die niedrigeren Seitengebäude. In der hohen, lichtdurchfluteten Verbindungshalle bringt Kiesel die Marktstände unter, rechts uns links daneben (ehemaliger Schlachtraum, Stallungen, Felllager) wäre Platz für Gastronomie (etwa eine Vinothek und ein Loungebereich mit Terrasse) sowie für technisch anspruchsvolle Lebensmittel wie frischen Fisch und Käse. "Essen erlebt gerade einen Aufschwung", sagt die Architektin. Die Themen Nachhaltigkeit, Gesundheit und regionale, frische Lebensmittel passen ihrer Ansicht nach gut zu der Kurstadt.