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Neuwirtshaus
Infos über nachhaltige Schnapsherstellung
Nachhaltige Schnapsherstellung - eine Frage der Einstellung. Unter diesem Motto hatte der Bund Naturschutz (BN) zu einem Besuch auf dem Naturlandhof der Familie Bold nach Neuwirtshaus eingeladen.
Bei der Bestimmung der verschiedenen Apfelsorten sind selbst Experten nicht immer sofort einer Meinung. Foto: Oswald Türbl       -  Bei der Bestimmung der verschiedenen Apfelsorten sind selbst Experten nicht immer sofort einer Meinung. Foto: Oswald Türbl
| Bei der Bestimmung der verschiedenen Apfelsorten sind selbst Experten nicht immer sofort einer Meinung. Foto: Oswald Türbl
Redaktion
 |  aktualisiert: 17.08.2022 14:40 Uhr

Bis auf den Speierling, der hier natürlicherweise nicht vorkommt, werden in der Brennerei nur hofeigene Produkte wie Apfel , Birnen , Kirschen , Roggen und Dinkel oder Wildfrüchte aus den umliegenden Wäldern verarbeitet. Nach der Besichtigung der Brennerei und dem Rundgang durch die Streuobstanlage konnte man in der Destillothek auch die verschiedenen Endprodukte verkosten.

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