Rhön (MP) Am Samstag, 11. November, findet um 16 Uhr die letzte Kooperationsveranstaltung des Biosphärenreservats Rhön und Slowfood in diesem Jahr statt. Ziel ist diesmal der Naturlandhof Kolb in Ginolfs. Josef Kolb ist den meisten Rhönern und weit über die Rhön hinaus als Rhönschafhalter bekannt. Dass er auch Bio-Gänse mästet, wissen wahrscheinlich nur die, deren vorbestellte Weihnachts- oder Martinsgans bereits bei ihm über die Wiese watschelt. Obwohl das Gammelfleisch die Vogelgrippe abgelöst hat, sind die Nachwirkungen der letzteren in der Freiland-Geflügelhaltung immer noch spürbar. Darüber kann Josef Kolb einige leidvolle Erfahrungen zum Besten geben.

Wie bisher folgt auf eine ausführliche Hofbesichtigung eine so genannte Schneckentafel, die diesmal im Restaurant Rhöner Trachtenstuben in Oberelsbach stattfindet. Es gibt, wie könnte es anders sein, gebratene Bio-Martinsgans mit zweierlei Füllungen und Vorspeise zum Sattessen. Treffen ist um 16 Uhr beim Naturlandhof Kolb, Friedhofsweg 4, 97656 Oberelsbach-Ginolfs.

Informationen und Anmeldungen
bis spätestens Mittwoch, 8. Novem-
ber, unter Tel.  (0 97 74) 9 10 20.