(ge) Martin und Angelika Karch, Inhaber der Bäckerei Karch, haben ihren Stammladen an der Wittelsbacherstraße in Eltingshausen umgebaut und erweitert zum „Eltingshäuser Bäck-Café“. Komplett neu gestaltet wurden die Außenanlage und das Café, das ab 5.30 Uhr zum Frühstücken geöffnet ist.

Den 1906 von Julian Karch gegründete Familienbetrieb hat sein Sohn Alois 1934 übernommen und 1966 an seinen Sohn Paul weitergegeben. Seit 1990 betreibt ihn mit Martin Karch ein Familienmitglied in vierter Generation. Bis heute haben über 40 Lehrlinge dort Bäcker oder Verkäuferin gelernt, allein 20 unter dem jetzigen Inhaber Martin Karch.

Der Betrieb führt drei Verkaufstellen, nämlich in Eltingshausen, Oerlenbach und Arnshausen unter dem Logo „Eltingshäuser Backspezialitäten“. Daneben werden Hotels, Kurhäuser und Einzelhändler in Bad Kissingen beliefert.

Der neu gestaltete Laden ist Zeichen, dass sich das Unternehmen, der derzeit 33 Arbeitskräfte in Teil- beziehungsweise Vollzeit beschäftigt, dem Wettbewerb stellt und den Blick nach vorne richtet.