Die Keramik ist der älteste bekannte künstliche Werkstoff der Menschheit. Schon im vierten Jahrtausend vor Christus wurde beispielsweise die Töpferscheibe erfunden, das Porzellan im China des siebten nachchristlichen Jahrhunderts. Ein Beruf entwickelte sich, der die Strömungen der Jahrhunderte überdauerte, und noch heute halten Keramiker eigene Märkte ab und stellen Nutz- oder Kunstgegenstände aus Ton her. Natürlich haben sich die Wege der Produktion verfeinert, neue Techniken, Wissen sowie Produktpaletten kamen hinzu. Dennoch ist das Tätigkeitsfeld beispielsweise des Scheibenkeramikers kein anderes als das in der bisherigen Geschichte.