Es ist von verschiedenen Bergen aus zu sehen – und wenn der Wind in eine bestimmte Richtung weht, dann riecht man es auch: das Asphaltmischwerk am Münnerstädter Schindberg in den Kurven der B19. Die Brüder Michael und Heiko Erhard arbeiten in der Anlage, die ein Werk der Asphaltmischwerke Main-Saale (Schweinfurt) ist, seit 20 Jahren zu zweit.