Es war Ende der 70er-Jahre, als Vito Molignini, besser bekannt als „Don Vito“, Italien nach Bad Kissingen brachte. Dachte der Franke damals noch, Spaghetti Miracoli seien lecker und typisch italienisch, zauberte Don Vito im gleichnamigen Lokal in Hausen bislang unbekannten Geschmack auf die doch noch recht groben Zungen der Franken. Pasta, Parmaschinken, Parmigiano – er war der erste echte Italiener, sein Lokal immer rammelvoll, jeder wollte die 101 Spezialitäten im Restaurant Schleier in Hausen kosten.