Auch beim zweiten Problempunkt, dem Neubaugebiet „Flussäcker I“, wussten Hornung und Marquardt einiges zu berichten, was für die Mitglieder der UWG/FW neu war und für einiges Kopfschütteln sorgte. So sprach Hornung die Normenkontrollklage an, die man gegen die Gemeinde angestrebt hatte und die auch dank des Investors bei der Erschließung, der Firma Bayerngrund, nicht bis zum Ende vor Gericht ausgefochten werden musste.

Weitaus entspannter ging es beim dritten Anlaufpunkt, der Großbäckerei Müllerbäck OHG, zu.

Geschäftsführer Jakob-Ludwig Schantz berichtete den Besuchern in einer Werksführung, welche Arbeiten in der Bäckerei und Konditorei in Kist erledigt werden. Man bemühe sich – soweit wie möglich – mit regionalen Partnern zusammen zu arbeiten und seine Produkte ortsnah einzukaufen. Dies zeichne die Firma aus, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Trotz moderner Technik herrscht noch viel Handarbeit vor.