Würzig, cremig und ganz viel Farbe: Das norddeutsche Gericht ist nicht nur bei Seefahrern beliebt. Aber die Herkunft verrät, warum die Zutaten gestampft werden und welche Rolle die rote Farbe spielt.

Kräuterführerin Jutta Vogt aus Detter stellt sieben heilsame Gartenkräuter vor, die nicht nur gesund sind, sondern auch beim Kochen für einen gewissen Pep sorgen.

Im Fränkischen Freilandmuseum in Fladungen wird Herbstfest gefeiert. Dabei tauchen die Besucher in längst vergangene Zeiten ein.

Zwölf Kinder im Alter von drei bis neun Jahren fanden sich in der Aschacher Bücherei ein. Mitgebracht hatten sie die größte und schwerste Kartoffel, die sie bekommen konnten oder sogar selbst geerntet hatten.